
Les Volailles de Pierre Duplantier
Bienvenue à Méracq, au cœur du Sud-Ouest de la France !
Ici, nous élevons avec passion poulardes, poulettes, canettes, chapons, canetons demi sauvage et cailles, destinés aussi bien aux chefs restaurateurs qu’aux particuliers.

Nos volailles sont élevées en liberté
Elles gambadent dans un environnement naturel avec une vue imprenable sur les Pyrénées béarnaises.

Nourries avec un maïs fait maison
Nos volailles bénéficient d’une attention particulière leur garantissant une chair tendre et savoureuse. Que ce soit à destination des grandes tables étoilées, des délicieux restaurants du Sud Ouest ou en vente directe aux particuliers, elles sont un gage de qualité et de goût authentique.

Crédits photo : ZOKO FOOD
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Ils subliment nos volailles
Nos volailles à l’honneur
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Découvrez des interviews, des reportages et des chroniques qui mettent en lumière notre savoir-faire et notre engagement au quotidien.
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Explorez une sélection de publications où nos volailles sont mises à l’honneur avec créativité et passion par des chefs talentueux.
L’Impertinent,
Restaurant gastronomique de Biarritz
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L’Impertinent,
Restaurant gastronomique à Biarritz
photo : @louis_triol
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Le Prince Noir,
Restaurant du chef Vivien Durand à Lormont
photo : @losandesagency
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Le Prince Noir,
Restaurant du chef Vivien Durand à Lormont
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Gaua,
Restaurant Lounge Bar à Urrugne
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Yuri.M,
Restaurant à Pau
photo : @studiomemoriesforlife
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Choko Ona,
Restaurant à Espelette
photo : @urre.argia.photographie
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Restaurant des Voisins,
À Salies-de-Béarn
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Les Pipelettes,
Restaurant bistronomique à Pau
photo : @zoko_food
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Les Pipelettes,
Restaurant bistronomique à Pau
photo : @zoko_food
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Les Pipelettes,
Restaurant bistronomique à Pau
photo : @zoko_food
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Les Pipelettes,
Restaurant bistronomique à Pau
photo : @zoko_food
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Les Pipelettes,
Restaurant bistronomique à Pau
photo : @zoko_food
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Les Pipelettes,
Restaurant bistronomique à Pau
photo : @zoko_food
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Les Pipelettes,
Restaurant bistronomique à Pau
photo : @zoko_food
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Les Pipelettes,
Restaurant bistronomique à Pau
photo : @zoko_food
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Les Pipelettes,
Restaurant bistronomique à Pau
photo : @zoko_food
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Les Pipelettes,
Restaurant bistronomique à Pau
photo : @zoko_food
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Omar Dhiab,
Restaurant Elbi à Paris
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Romain Casas,
Le Club Restaurant à Paris
photo : @lukam_food
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Bruno Verjus,
Restaurant Table à Paris
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BASCOAT,
Restaurant à Madrid
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O’Plaisir des Sens,
Restaurant à La Roque Gageac
photo : @catherinebisconte_versailles
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Antoine Chuard,
Chef à Biarritz
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Le Pavilon des Boulevards,
Restaurant à Bordeaux
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Le Doyenné,
Ferme restaurant à Saint-Vrain
photo : @nchatenier
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Essencial,
Restaurant à Lisbonne
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Mathieu Martin,
Restaurant Le Saint-James à Bouliac
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L’Impertinent,
Restaurant gastronomique à Biarritz
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Les Ombres,
Restaurant gastronomique du musée du quai Branly
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Stéphanie Le Quellec,
Restaurant La Scène à Paris
photo : @agencesolide
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